Challenge accepted
Was wir für unseren Planeten tun können
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Was wir für unseren Planeten tun können
UNSERE MISSION
Exzellenter Kaffee ist unsere Aufgabe. Das Ziel ist aber nicht nur ein perfektes Endprodukt, sondern auch die stetige Optimierung der Wertschöpfungskette, in der wir uns als Unternehmen gemeinsam mit Produzenten und Partner weiterentwickeln und wachsen können. Als Kaffeerösterei müssen wir dafür das große Ganze bis ins kleinste Detail verstehen. Deshalb hinterfragen wir den gesamten Prozess. Was können wir bei uns ändern? Welche Vorteile großer Produktionsvolumen können wir nutzen? Denn wir möchten uns fortlaufend verbessern – um zusammen das Beste aus der Tasse Kaffee herauszuholen.
Natürlich neutral geprüft
Nicht nur die Kirschen auf der Torte
Natürlich neutral geprüft
Für unsere Verde-Linie setzen wir auf Kaffeebohnen, die nach Fairtrade-* und Bio-Leitlinien** zertifiziert sind.
* Cerro Verde Espresso, Filterkaffee, Café Crema sowie Tierra Verde Filterkaffee, Espresso, Café Crema: von Fairtrade-Produzent*innen angebaut, nach Fairtrade-Standards zertifiziert und gehandelt. Gesamt 100 %. Mehr Info: info.fairtrade.net/sourcing
** Cerro Verde Espresso, Filterkaffee, Café Crema Bio-zertifiziert nach Öko-Kontrollnummer DE-ÖKO-001
Nicht nur die Kirschen auf der Torte
Wir kaufen einige unserer Specialty Coffees von Kooperativen ein, von denen wir zusätzlich auch Rohkaffee für unsere nachhaltigen Kaffees der Azul Verde Linie mit größeren Absatzvolumen beziehen. Das heißt, wir fliegen nicht nach Honduras oder Peru, kaufen nur die buchstäbliche Kirsche auf der Torte, vielleicht ein paar Specialty-Kaffeesäcke und machen ein Bild mit den Pflücker*innen oder Landwirt*innen. Unsere Idee ist stattdessen: wir beziehen langfristig eine relevante Anzahl an Containern mit nachhaltigen Kaffees von diesen Kooperativen und zusätzlich auch Spezialitätenkaffees wie unseren Peru Pichanaki Geisha oder den Honduras in unseren neuen Deichgrün-Blends. Damit können wir einen Unterschied machen.