Espresso Deichgrün Fairtrade & BIO
Specialty / Espresso
Espressoblend für Siebträger und Vollautomat
Ein harmonischer Espresso-Blend aus 100% fair gehandelten und gemäß der EU-Öko-Verordnung angebauten Arabicabohnen.
70% der Mischung ist ein brasilianischer Rohkaffee und 30% des Blends stammen von einem langjährigen Partnerbetrieb, der Kooperative Cafescor in Corquín, Honduras.
Der Brasilianische Kaffee wird nach der Ernte natural aufbereitet, das heißt, dass die Kaffeekirsche im Ganzen schonend und über einen Zeitraum von 3-4 Wochen getrocknet wird.
Die Bohnen aus Honduras sind Honey processed. Das Fruchtfleisch wird von der Bohne getrennt. Die Bohne bleibt während des Trocknens von einer Zuckerschleimschicht und Fruchtfleischresten ummantelt.
Beide Aufbereitungsverfahren sorgen für eine besonders ausgeprägte Süße im Tassenprofil und unterstreichen die fruchtigen Noten im Kaffee. Außerdem sorgen sie für einen vollen Körper.
Der Espresso Deichgrün eignet sich für die Zubereitung im Siebträger oder im Vollautomaten. Er zeichnet sich durch sein samtiges, weiches Mundgefühl aus. Der Espresso schmeckt herrlich nach Haselnuss, Schokolade und fruchtigem Rumtopf.
500g Will ich haben
Zusätzliche Produktinformationen
RÖSTUNG
Espresso
INHALT
500 g Röstkaffee
LAGERUNG
Kühl, trocken und dunkel lagern. Möglichst im Beutel lagern und den Zip-Verschluss nutzen. Achtung: wir empfehlen den Kaffee in ganzer Bohne zu bestellen und wenn möglich die Anschaffung einer Mühle. Gemahlener Kaffee verliert schneller sein Aroma. Wir empfehlen den frisch gerösteten Kaffee zügig zu verbrauchen und keine großen Vorräte anzulegen. So genießen Sie unseren Spezialitätenkaffee immer röstfrisch direkt aus der Kaffeerösterei.
HINWEISE
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
