Azul Kaffee – Kaffeesortiment

Brazil Cemorrado

Azul Kaffee – Specialty Coffee Brazil Cemorrado

Hazel Selection Filterkaffee

Brasilien verfügt über mehr als 150 Jahre beeindruckende Tradition im Kaffeehandwerk und eine beachtliche Geschichte als Kaffeeanbauland. Ein mildes, nussiges Tassenprofil hat sich als typisch brasilianisch etabliert und viele Fans gefunden. Auch Specialty Coffee Fans kommen hier vermehrt auf ihre Kosten.

Mit unserem Brasil Cemorrado wollen wir genau dieses Geschmackserlebnis auf die Spitze treiben. In intensiven Cuppings wurden die Kaffees mit besonders ausgeprägten Haselnuss- und Mandelnoten aus der Region Cerrado im Südosten Brasiliens gesucht und gefunden. Nuancen von Honig und Milchschokolade runden das Gesamtbild schlüssig ab.

Das Ergebnis ist eine vollmundige „Hazel Selection“, ein Kaffee für jeden Tag und jede Gelegenheit.

Ursprung: Brasil

Region: Cerrado

Aufbereitung: natural

Röstung: handwerkliche Trommelröstung, Filterkaffee

Cupping: Haselnuss, Honig, Mandel, Milchschokolade

Zusätzliche Produktinformationen

RÖSTUNG
Filterkaffee

INHALT
250 g Röstkaffee

LAGERUNG
Kühl, trocken und dunkel lagern. Möglichst im Beutel lagern und den Zip-Verschluss nutzen. Achtung: wir empfehlen den Kaffee in ganzer Bohne zu bestellen und wenn möglich die Anschaffung einer Mühle. Gemahlener Kaffee verliert schneller sein Aroma. Wir empfehlen den frisch gerösteten Kaffee zügig zu verbrauchen und keine großen Vorräte anzulegen. So genießen Sie unseren Spezialitätenkaffee immer röstfrisch direkt aus der Kaffeerösterei.

HINWEISE
Unter Schutzatmosphäre verpackt.